Храненето на консервираната храна, безопасността, удобството трябва да бъде най-удобната храна.Но тъй като тенекиените кутии бяха напълно затворени през последните няколко десетилетия, стъклените кутии бяха избрани от успешните бутилки на Suzhou-style, разпространявайки посланието, че „консервата има добър вкус и устата се отваря трудно“.Това е големият въпрос.Потребителите не са лесни за ядене, заедно със сериозно въздействие върху развитието на консервираната индустрия.Сега активно популяризиране на консервната промишленост, тенекиени кутии с лесен за отваряне капак, стъклени кутии с незавинтен капак.Преди повече от десет години много хора избраха да използват лесни капаци, които бяха кутии с каша от осем съкровища.Дъното на тялото на кутията беше калайдисано.Лесните капаци бяха направени от алуминиева сплав и бяха прикрепени с малка пластмасова лъжичка.Храната беше много удобна и потребителите се чувстваха много доволни, сега годишният обем на продажбите на консервиран оризов пудинг е около 300 000 тона.
Въпреки това, не всички видове консерви могат да бъдат моделирани babao каша може да избирапластмасов буркан за храна с лесно отварящ се капак.През последните няколко години фабрика за консервирани храни в Гуангдонг произвежда кутии за доматен сок.Консервите са направени от калайдисана желязо и алуминиева сплав с лесни за издърпване капаци, а съдържанието им съдържа 0,5% натриев хлорид (NaCl).Съдържанието на хлор беше изчислено на 303 mg/kg, след няколко месеца на съхранение производството беше принудено да спре поради изтичащи резервоари при нита и линията на лесните капаци.
Тенекиената ламарина се използва на дъното на тялото на кутията.Ако капакът на консервата е от алуминиева сплав, след консервирането на храната се образува микробатерия и се получава биметална реакция.Алуминият е анод, а калайът е катод.Когато площта на катода е по-голяма от площта на анода, анодната част на атаката на дълбока питинг до перфорацията.Преди няколко години популярната кокосова кутия за напитки в Тайван беше направена от алуминиева сплав с лесно отварящ се капак и ламарина на дъното на кутията.Концентрацията на хлоридни йони в съдържанието достига 440 ~ 1492 mg/kg, Ph = 4,4 ~ 4,6, главно ябълчена киселина.В ранния етап на консервирането корозивните компоненти (ябълчена киселина, хлориден йон) насищат покриващия филм и провеждат електрохимичната реакция.В момента покриващият филм е катод, покриващият филм е повреден от открития филм калай, желязо за анод, докато подходящата област от калай, открито желязо и алуминиев лесен за издърпване капак поради повредата на алуминиевата струна заедно, за да образуват микро-батерия, за биметален отговор.В този момент алуминият за разтваряне на корозия при анодна атака, съчетан с наличието на хлоридни йони в съдържанието, насърчава реакцията на корозия, за да се ускори развитието на лесно издърпващ нит за капачка от алуминиева сплав, линейна перфорация.
Съобщава се, че някои висококиселинни храни съдържат хлоридни йони над 100 mg/kg, включително консервирано месо, птици и водни зеленчуци (в резултат на участието в сол или натриев хлорид), тенекиената плоча се използва за дъното на тялото на консервата, и алуминиевата сплав не е подходяща за капака на кутията, тенекиената ламарина трябва да се използва лесно за издърпване на капака, за да се избегне появата на биметална електрохимична реакция и перфорация.
Време на публикуване: 10 май 2022 г